Bartender (m/f/d) - Ruby Emma - Design Hotel

*** Bij Ruby is uw persoonlijkheid echt belangrijk, uw tijd echt belangrijk en we geloven sterk dat we samen veel beter groeien. Bij Ruby blijven we nieuwe wegen inslaan. ***

Ruby is een snelgroeiende hospitality groep met bestaande hotels en werkplekken op enkele van Europa’s meest opwindende locaties en nog veel meer projecten in aanbouw. We slaan nieuwe wegen in met onze Lean Luxury filosofie en creëren een eigentijdse en betaalbare vorm van luxe.

Ruby Emma met haar 288 kamers ligt in het idyllische en energieke Amstelkwatiert, een van de nieuwste wijken van Amsterdam. Door zijn ligging ligt het niet alleen op een steenworp afstand van de trendy wijk De Pijp met zijn talloze bars en restaurants, maar ook op slechts vijf minuten wandelen van de oevers van de Amstel en het mooie Park Somerlust. In navolging van de zeelieden die hun zeilen spanden om de wind te benutten in de scherpe bochten van de rivier, draait het bij Emma allemaal om het gebruik van de kracht van de natuur en groene energie stroomt door Emma’s aderen.

Taken en verantwoordelijkheden die je zullen opwinden bij Ruby, zoals:

• verschillende cocktails en andere drankjes en hapjes bereiden met een paar behendige bewegingen
• het ontwikkelen van je eigen drankcreaties afhankelijk van het seizoen
• samen met de bar manager het bar menu ontwerpen naar smaak en seizoen
• het overnemen van de professionele bartraining van de medewerkers
• het kostenbewust gebruiken en beheren van alle materialen
• het op zich nemen van de meest uiteenlopende taken in de bediening en kleinere receptiewerkzaamheden
• het verzorgen van alle gasten met een twinkeling in je ogen volgens onze Ruby filosofie
• onze gasten insider tips en aanbevelingen geven over je favoriete hotspots in de stad
• verantwoordelijk voor het ontvangen, controleren en wegsorteren van goederen
  

Neem contact op, als je:

• enige ervaring in een soortgelijke functie
• een zelfverzekerde, oprechte manier en een gepassioneerde houding hebt
• het vermogen om te multitasken en snel te leren
• een grote persoonlijke inzet en loyaliteit
• betrouwbaarheid en kalmte
• een zakelijk vloeiende beheersing van het Engels en een goede Nederlandse taalvaardigheid strekt tot aanbeveling
• een professionele opleiding in Hospitality Management of vergelijkbaar zou een leuke bijkomstigheid zijn

Dat is hoe we grooven:

• Ruby, Ruby, Ruby, Ruby- Je persoonlijkheid telt en we zijn beter samen als een team: op het werk, bij teamevenementen en nog veel meer
• Cause I’m having a good time, having a good time- 35 hour week at Ruby, staff rates in all hotels for you, your family & friends and support for your sports program
• Money, Money, Money- 50 % op onze F&B, mobiliteitsvergoeding en extra geld door winstdeling, talentscouting en positieve recensies
• Ain’t no mountain high enough- Blijf jezelf scholen met Ruby - we brengen je naar de top en innovatie is onderdeel van ons DNA omdat we papierloos, cashless, ... noem maar op zijn